随着经济全球化社会文明的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求进行生产、操作和供应食品的企业,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。对此好多小伙伴就想要了解企业申请ISO22000食品安全管理体系认证的条件,以及徐州企业办理ISO22000食品安全管理体系认证的流程是什么,感兴趣的话就跟小编一起去看看吧。
企业申请ISO22000食品安全管理体系认证的条件
1、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
2、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
3、企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现不合格的实施了确认、整改和跟踪验证;
4、企业成立日期满三个月;
5、资质证书(包括但不仅限于营业执照);
6、涉及产品或用具有相应的检测报告(具体根据企业经营活动判定);
7、有合法有效的经营场所 ;
徐州企业办理ISO22000食品安全管理体系认证的流程是什么
1. 前期准备,任命管理者代表、明确体系负责部门、建立食品安全管理体系咨询工作组、确定ISO22000内审员、拟定质量方针、拟定质量目标、整理现有的文件、记录。
2. 现场调研,了解公司体系运行的基本状况
3. 体系策划,确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
4. 人员培训,提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
5. 文件编写/发布,建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
6. 体系运行,贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
7. 第一次内部审核,培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
8. 管理评审,对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。
9. 第二次内部审核(必要时),检查体系的符合性和有效性,完善第一次内审中发现的问题。
10. 模拟审核(审核准备),评价体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。
11. 最后阶段进行ISO22000认证,经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。
综上所述,现在我们知道了企业申请ISO22000食品安全管理体系认证的条件。以及徐州企业办理ISO22000食品安全管理体系认证的流程,对此,还有小伙伴想要继续了解的话,可以自行从网上了解查询。
问:ISO22000食品安全管理体系的应用范围包括?
答:ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销、零售,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如配料、食品添加剂、食品设备、食品包装材料、食品清洁服务、清洁剂、贮藏、运输、杀虫剂、兽药等。